酵素参与解酒保肝

酵素菌与胃肠道形成黏膜免疫屏障,提高机体免疫力阻止病原菌侵入抑制其生长繁殖产生多糖,刺激免疫系统提高免疫力:产生更多的淋巴细胞,激活单核细胞、提高巨噬细胞吞食能力等,提高细胞杀菌力以菌制菌,防止感染性疾病发生。产生乳酸和醋酸,双向调节胃肠功能,促进钙和乳糖吸收。乳酸醋酸可抑制胃肠道致病菌的生长繁殖,防止腹泻发生促进胃肠蠕动,加速新陈代谢进行,防止便秘发生促进钙等矿物质的吸收可将牛奶中主要营养成分乳糖变成小分子糖,易吸收,产生酵素、维生素B族,促进新陈代谢进行,活化细胞,增强体质。产生丁酸、肿瘤坏死因子,使癌细胞凋亡坏死。产生γ-干扰素、细胞介素等抑制癌细胞生成分解毒素、胆固醇、致癌物质。退热、消炎、消肿